Participants
El Concurs Receptes de la Biosfera s’adreça a totes aquelles persones que resideixin dins del territori de la Reserva de la Biosfera del Montseny.
Cada participant pot presentar tantes receptes com vulgui de les categories següents:
Primer plat – Segon plat – Postres – Beguda
Les persones participants hauran d’elaborar un vídeo d’una durada màxima de 5 minuts que en mostri els ingredients, l’elaboració, la persona que cuina i el plat acabat. Les receptes presentades al concurs hauran de contenir com a ingredient principal o com a ingredients majoritaris, aliments que es produeixin i elaborin al Montseny.
Presentació de receptes
Els vídeos s’hauran d’enregistrar horitzontalment en alta definició (almenys 1920 x 1080 px de resolució) i presentar-se en format .mp4 o .mov.
Els vídeos s’hauran d’enviar a través d'aquest formulari, on caldrà aportar, a més a més:
- les dades personals de les persones participants i la recepta completa (ingredients i elaboració)
- tres fotografies del plat acabat en format JPEG original o amb una resolució mínima de 1600 x 1200 píxels a 300 dpi per poder imprimir, lliures de marques d’aigua o signatures.
El termini per presentar les receptes finalitza el dia 30 de novembre.
Premis
S’estableixen dues modalitats de premis: a les millors receptes i als millors vídeos.
Es premiaran tant les dues millors receptes de cada categoria (primer plat, segon plat, postres i beguda) i els dos millors vídeos en dues categories:
